Où manger japonais à Bruxelles?

Bruxelles est une ville multiculturelle, et donc «multi-culinaire» ! On peut bien sûr y déguster toutes les spécialités belges, mais également y découvrir des saveurs du monde entier. Le Japon est bien représenté, que ce soit en nombre ou en qualité (heureusement!). Je vous livre donc mon avis sur les restaurants japonais que j’ai pu … Lire la suite Où manger japonais à Bruxelles?

Under The Dome, la vérité qui n’en finit pas de déranger

Une nouvelle rubrique, Trouvé sur le Web, voit le jour! Il s’agit de partager avec vous ce qui nous a marqué sur Internet, et de donner notre avis quant à nos trouvailles. Aujourd’hui j’aimerais vous parler d’Under The Dome, un documentaire qui m’a beaucoup marquée. Je suis tombée dessus en faisant des recherches pour mon … Lire la suite Under The Dome, la vérité qui n’en finit pas de déranger

Les cookies de l’espace (matcha – chocolat blanc)

Ils sont parmi nous! Qui? Les cookies tout vert! Rassurez-vous, ces biscuits ne sont pas aux épinards mais au matcha. Le matcha est une poudre de thé vert japonais, traditionnellement utilisée lors de la cérémonie du thé (chanoyu). Contrairement aux autres types de thé, le matcha n’est pas infusé mais directement mélangé à l’eau chaude … Lire la suite Les cookies de l’espace (matcha – chocolat blanc)